第58回 理学療法士国家試験 午前 第63問（解説つき）

この問題のポイント: 消化酵素と、分解するもの・できるものの組み合わせを問う。αアミラーゼ（唾液・膵液）はデンプンをデキストリンや麦芽糖に、トリプシン（膵液）はたんぱく質をポリペプチドに分解する。どちらも正しいため複数正解とされた。

選択肢ごとの解説

• 1　○　αアミラーゼはデンプンをデキストリンなどに分解する。
• 2　○　トリプシンはたんぱく質をポリペプチドに分解する。
• 3　×　ペプシンはたんぱく質を分解する（胃）。脂肪を分解するのはリパーゼ（第59回午後第66問）。
• 4　×　マルターゼはマルトース（麦芽糖）をブドウ糖に分解する。スクロース（ショ糖）を分解するのはスクラーゼ。
• 5　×　ラクターゼは乳糖をブドウ糖とガラクトースに分解する。

臨床ではこう使う: 酵素の名前は、分解する物の名前＋「-ase（アーゼ）」が多い（マルトース→マルターゼ、ラクトース→ラクターゼ）。

覚え方: デンプン＝アミラーゼ、たんぱく質＝ペプシン・トリプシン、脂肪＝リパーゼ。

根拠: 標準生理学（医学書院）、イラストレイテッド ハーパー・生化学

他の年の同じ論点

• PT 第52回午後第66問　消化酵素
• PT 第59回午後第66問　解説内で参照

出典：https://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/iryou/topics/tp230524-08_09.html を加工して作成。解説は当アプリの独自作成（整形外科専門医監修）。