第57回 作業療法士国家試験 午前 第25問（解説つき）

この問題のポイント: 栄養評価では、体重（とその変化・BMI）と、血清アルブミン値（たんぱく質の栄養状態の指標）がよく使われる。

選択肢ごとの解説

• 1　○　体重は栄養評価に適している。
• 2　×　血糖値は糖尿病の管理の指標で、栄養状態の評価には適さない。
• 3　×　栄養評価で使うのは上腕周囲長や下腿周囲長。前腕周囲径は一般的ではない。
• 4　×　筋力は栄養状態の影響を受けるが、栄養評価の項目としては一般的ではない（握力は使われることがある）。
• 5　○　血清アルブミン値は栄養評価に適している。

臨床ではこう使う: 低栄養があると、筋力の回復や傷の治りが悪くなる。体重の減少（1か月で5%以上など）や、アルブミンの低下（3.5g/dL未満）があれば、管理栄養士と連携して栄養の改善を図りながらリハビリを行う。

覚え方: 栄養評価＝「体重・BMI・体重減少率・アルブミン・上腕周囲長・下腿周囲長・上腕三頭筋皮下脂肪厚・MNA-SF」。

根拠: 日本リハビリテーション栄養学会の資料

出典：https://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/iryou/topics/tp220421-08_09.html を加工して作成。解説は当アプリの独自作成（整形外科専門医監修）。